Het laden ...
Bepaalde grote polysacharidemoleculen – complexe koolhydraten zoals plantenvezels – kunnen het immuunsysteem stimuleren. Onderzoek heeft aangetoond dat vezels in het algemeen het cholesterol kunnen verlagen, de koolhydraatstofwisseling kunnen verbeteren en de darmtoxiciteit kunnen reduceren. Terwijl rijstzemelen in het algemeen bekend staan om hun antivirale eigenschappen, is in het bijzonder van bepaalde paddenstoelvezels bekend dat ze de immuunrespons versterken. Helaas zijn plantenvezels grotendeels onverteerbaar, waardoor deze immuunversterkende voordelen ongebruikt blijven, omdat de vezels simpelweg door het lichaam heen gaan en het weer verlaten. Als deze erg lange polysacharidemoleculen (met name uit rijstzemelen) echter worden afgebroken in veel kleinere stukjes met de naam hemicellulosen – waarvan de meest effectieve bekend staan als arabinoxylaanverbindingen – dan neemt niet alleen het profijt enorm toe, maar heeft dit ook een direct effect op het immuunsysteem van het lichaam. Dat komt omdat de vezel nu een moleculair gewicht heeft dat klein genoeg is om via de dunne darm onverteerd te worden opgenomen in de bloedbaan.
De voornaamste fabrikant van dit soort hemicellulose-voedingssupplementen is Daiwa Pharmaceutical in Japan. Dit bedrijf maakt gebruik van een uniek en gepatenteerd proces waarbij rijstzemelen afgebroken en gedeeltelijk gehydrolyseerd worden met behulp van enzymen uit shiitake-paddenstoelen (lentius edodes mycelia extract) om zo een uniek en natuurlijk mengsel van hemicellulosen te creëren waarvan het basisingrediënt de arabinoxylaanverbinding ofwel b-1, 4 xylophyronase-hemicellulose is. Hoewel in het proces enzymen uit de shiitake-paddenstoel worden gebruikt, kunnen er in het eindproduct geen kwantificeerbare hoeveelheden van de paddenstoel worden aangetroffen, waardoor de meeste mensen met een paddenstoelenintolerantie geen allergische reactie ervaren.
Het mengsel van hemicellulosen dat dit proces oplevert, heeft de generieke naam ImunoBran MGN-3 gekregen. De drie letters verwijzen naar de wetenschappers die ontwikkeling, onderzoek en financiering van de stof voor hun rekening hebben genomen: Maeda, Ghoneum en Ninomiya. Er wordt ook naar verwezen als ImunoBran MGN-3 arabinoxylaanverbinding, omdat arabinoxylaan een van de belangrijkste ingrediënten is. Omdat het een mengsel van natuurlijke ingrediënten is (hemicellulosen), wordt ImunoBran MGN-3 gecategoriseerd als voedingssupplement of ‘functionele voeding’. Dankzij dit scala aan natuurlijke ingrediënten is het veel makkelijker te absorberen door het lichaam dan losse stoffen zoals bij conventionele geneesmiddelen. En nog belangrijker is dat verondersteld wordt dat dit de reden is dat er geen ongewenste bijwerkingen zijn.